スーチョンタンとは、パクチーをたっぷりとのせたベトナムの麺料理のことです。
荒土の素朴な風合いに、スッキリとしたシャープなラインがモダンな器。8"プレートはリムがないため盛り面が広く使いやすい。サラダや炒め物に。和洋中の色々なお料理に幅広く合うのが人気の秘密です。
<素材・材質>
陶器(赤土・黄土)/土灰釉/還元
<サイズ>
Φ210mm×H32mm
備考:電子レンジ(○)
食洗機(×)
オーブン(×)
<生産地>
日本
<お取り扱いについて>
・器の使い始めは目止めをお勧めします。汚れやシミを付きにくくする効果があります。
・上絵を施してある商品は金属たわしやクレンザー等の研磨剤を使用すると、上絵を傷つける場合があります。使用しないで下さい。
・ご購入時にヒビ(貫入)が入っているものや、使用していくうちに貫入が入っていくものがあります。
・素材製造工程により商品によって以下のような特性があります。
◇御本手と呼ばれる淡い紅色の斑点
◇荒い土を使用しているため、フチに欠けたような跡
◇手作り(たたら成形)の部分的に引っ掻いたような線
・ご使用の前はその都度、たっぷりの綺麗な水に浸して十分に給水させて下さい。(30分以上が理想)食品の水分が入りにくくなりカビ、汚れの侵入を軽減させます。水に浸した際は、斑点のようなシミが出る場合があります。これは器が水分を吸水したためで、よく乾かしていただくと元に戻ります。
・目止めを行なっていても吸水性があるため、煮汁や油分などが徐々に染み込んでいきます。匂いやシミ、カビの原因となるため、ご使用後はすぐによく洗い、よく乾燥させてから収納して下さい。
-マルミツポテリ(sobokai)-
家庭で使われることを考えて作られたホームユースブランド「スタジオ エム」
ホテルやレストランで使われることを考えて作られたプロユースブランド「ソボカイ」
マルミツポテリはこの2ブランドの食器を企画・デザインすることで様々な「楽しい食事」を提案しています。
*商品の多くは手作業での生産のため、サイズに若干の個体差がございます。何卒ご了承ください。
*ご覧のモニター環境や撮影環境により実際の商品と多少色味が異なって見える場合がございます。ご理解の程よろしくお願いいたします。