ゆりのブレードは可能な限り薄く仕上げ、食材の抵抗を抑えることで、従来の包丁より小さな力で切れます。 また、大切な方へ思いをこめて送るのにふさわしい、美しい桐箱のパッケージをご用意いたしました。桐は木目が美しく、湿気を防ぎ耐火性があることで、家具の材料など日本でとても親しまれてきました。 古来より日本では門出やよろこび事に包丁を贈る風習があります。 ＜素材・材質＞ Blade 三層鋼ハイカーボンモリブデンバナジウム(芯材) Handle 積層強化木 ＜サイズ＞ 全長 250mm/刃渡り140mm 重量：65g 備考：食洗機（×） 木目の出方や色味の濃淡など、個体差がある場合がございます。 ＜生産地＞ 日本製 ＜お取り扱いについて＞ *ハンドルには水に強く腐りにくい、手に馴染みやすい積層強化木を使用しています。 *長時間の水濡れはお避けください。 -志津刃物製作所- 志津刃物製作所は、刃物の町、岐阜県関市で包丁を中心とした道具を製造販売しています。包丁の製造工程一つひとつを大切にして、使うほどに愛着がわく、長く使っていただけるものを作る。それが志津刃物製作所の想いです。 *商品の多くは手作業での生産のため、サイズに若干の個体差がございます。何卒ご了承ください。 *ご覧のモニター環境や撮影環境により実際の商品と多少色味が異なって見える場合がございます。ご理解の程よろしくお願いいたします。