千切りタイプのピーラー。 縁が丸くなっているステンレス材を使用し、握りやすく力を入れやすいのも使いやすさのポイントです。 切れ味のいい千切り刃を使っているため、気持ちよく千切りを作ることができます。 きんぴらやサラダ、なますなど、加熱したり塩で揉んだりする料理に丁度いい太さに切ることができます。 （幅3mm程度の千切りになります。力加減や角度により厚みは変わります。） オールステンレスなので錆びずにお手入れも簡単です。 一筆書き状のフレームはドライバーで簡単に刃を交換できるように１本のビスで固定されています。 刃を交換することもできますので、長く丈夫にお使いいただけます。 ※替え刃別売り ＜素材・材質＞ ステンレス ＜サイズ＞ H128mm×W58mm×D9.5mm 重量：約52g 備考：食洗機（○） ＜生産地＞ 新潟県燕市 -ヨシタ手工業デザイン室- 「手で触れ五感に感じることを大切にしたい」という思いから名付けられた生活道具ブランド。 柳宗理のもとで学んだ素材や技術を活かしながら、流行り廃りに惑わされないデザインが並ぶ。 *商品の多くは手作業での生産のため、サイズに若干の個体差がございます。何卒ご了承ください。 *ご覧のモニター環境や撮影環境により実際の商品と多少色味が異なって見える場合がございます。ご理解の程よろしくお願いいたします。